Роль библиотек в формировании здорового образа жизни

118  закаливание  искоренение вредных привычек  любовь к себе и близким Рубрика вторая. Каковы еда и питьё, таково и житьё. Пирамида питания. Посмотрите на эту необычную пирамиду. Она выстроена из разнообразных продуктов. Именно разнообразие в питании помогает нам быть здоровыми. Давайте рассмотрим пирамиду питания. Что же мы видим в её основании? Правильно. Зерновые, злаковые и изделия из них. Кто знает, почему именно они занимают основное место? Злаки — незаменимый элемент ежедневного рациона человека потому, что практически все злаки отличаются удивительной пользой. В них содержится целый комплекс витаминов и микроэлементов, незаменимых для человеческого организма. Злаки обязательны к употреблению и потому, что содержат рекордное количество клетчатки. Клетчатка способствует очищению организма от шлаков и токсинов и содержит в себе много протеинов. А протеины – это «строительный материал» тканей организма. Сами понимаете – растущему организму такой «строительный материал» очень нужен. Именно поэтому никакой бутерброд и «завтрак чемпионов» не заменит обычную кашу! Еще в давние времена наблюдали, что во время длительных плаваний по морям и в период неурожаев часто случались массовые тяжелые заболевания, причина которых долго была неизвестна. Предполагали, что эти заболевания вызываются особыми микробами или употреблением в пищу недоброкачественных, испорченных продуктов. Такой вывод сделали потому, что при переходе на правильное питание со свежими продуктами болезни быстро излечивались. Учёные стали проводить исследования и выяснили, что в натуральных продуктах кроме уже известных веществ -