Тематический каталог запросов

Здравствуйте, подберите, пожалуйста, литературу по теме: Продукты питания, обогащенные йодом как основное направление профилактики йододефицита: анализ технологий и промышленного производства, оценка эффективности. Приветствуются зарубежные статьи из научных журналов и преобладанием источников WoS и Scopus.Глубина поиска-5 лет. Спасибо!

Здравствуйте, подберите, пожалуйста, литературу по теме: Ламинария как источник биодоступного йода: оценка сырьевых запасов и промышленной переработки в Российской Федерации. Глубина поиска- 5 лет. Спасибо.

Здравствуйте. Подберите, пожалуйста, литературу (статьи, авторефераты, патенты) по теме: Актуальные направления борьбы с йододефицитом: проблемы и перспективы. Приветствуются статьи на английском и китайском языке, WoS и Scopus. Глубина поиска: 5 лет. Спасибо.

Здравствуйте! Подберите пожалуйста литературу (статьи, авторефераты, статистические данные) по теме: Анализ проблемы йододефицита в Арктической зоне Российской Федерации и обусловленной им заболеваемости населения на примере Мурманской области. Глубина поиска- 5 лет. Спасибо.

Влияние физико-химического состава хлеба на его срок годности и органолептические качества. Список литературы

Добрый день, прошу подобрать мне литературу для проекта по теме «Пищевые добавки:влияние на здоровье и безопасность потребления»

Здравствуйте! Мне необходимо найти источники, содержащие информацию о технологии изготовления такого напитка, как медовуха. Более всего меня интересуют этапы производства и их обоснование.

Мне нужно подобрать список литературы на тему "Винные напитки из плодово-ягодного сырья", а конкретно из черники с добавлением ягод можжевельника

Здравствуйте. А у вас есть книги шефа Константина Ивлева?

здравствуйте, нужна помощь с подбором по теме "кондитерские изделия". нужны учебники по приготовлению