Повар – самая важная фигура в ресторане, кафе и столовой. От его работы зависит не только качество блюд, но и репутация заведения. Сегодня профессия повара одна из самых престижных и высокооплачиваемых на рынке труда.
На выставке представлены книги известных поваров России.
В книге «Любимые блюда: избранные рецепты» Василий Емельяненко – самый популярный повар Рунета собрал свои любимые рецепты. «Эта книга будет интересна как для домашних кулинаров, так и для профессионалов гастрономического мира. Я надеюсь, моя еда не только порадует вас, но и станет мотивацией держать себя в хорошей физической форме, ведь я всегда пропагандировал пищу разнообразную, вкусную и простую (несмотря на сложности в обработке и количество ингредиентов). В этой книге я продолжаю продвигать идею "Расширения гастрономического кругозора", ибо, не попробовав незнакомое блюдо, вы не поймете, нравится вам оно или нет»
«Счастье кулинара» Сталика Ханкишиева – отличный подарок любителям готовить. Сталик Ханкишиев стал ярким явлением в кулинарной литературе России. Публике он известен по книгам о восточной кухне. Но в его репертуаре десятки блюд, которые знает и любит едва ли не все население бывшего СССР. И новая книга включила в себя подробнейшие, проверенные рецепты блюд, которые смогут лечь в основу системы питания любой семьи. Тем более, что рецепты в новой книге именно такие - из семейных тетрадок, бережно хранимые в течение десятилетий.
Мы рады представить вам коллекцию семейных рецептов телеведущего, шеф-повара, ресторатора Александра Бельковича и популярного кулинарного блогера Ольги Белькович. Это те рецепты, которые они готовят для себя и своих близких. Здесь собраны блюда на любой случай — от обычного дня до особых праздников, от вкусных завтраков до простых, но эффектных десертов и выпечки. Книга Ольги и Александра Бельковичей «Вместе вкуснее!: секреты домашней кухни и семейного счастья» докаже, что нет ничего приятнее, когда семья собирается за столом, вкусные ароматы наполняют дом, и все с нетерпением ждут завтрака, обеда или ужина.
Выставка работает в зале «Развитие» с 1 по 31 октября 2026 года.
16+
